平成18年10月23日から10月31日までの7泊9日のスケジュールで、ヨーロッパ（ローマ、パリ）研修へ行きました。 ローマでは、コロッセオ、トレビの泉、スペイン広場など市内見学、本場のピッツァの調理実習、イタリア料理のマナー講習、、イタリア料理（パスタなど）のデモンストレーション、市場見学などを体験しました。 パリでは、ノートルダム寺院、エッフェル塔などの市内見学、コルドンブルー料理学校での料理実習やディナークルーズを体験しました。
◎　いよいよ出発です。		◎　スペイン広場　　　トレビの泉	◎　コロッセオ
		◎　ノートルダム寺院　　　凱旋門
最後の夜、正装姿でおいしい料理ときれいな夜景を楽しみました。