平成13年度はこちら

……みずみずしい感性と創造性あふれる料理を展示します。１年間の学習の成果が集大成された内容です……

　
　【日時】　平成１5年２月7日（金）　１４：００〜１６：３０
　【場所】　とかちプラザ・アトリウム（１階）

　【１】趣旨
　　　　１年間、生徒が調理師学校で学んだ知識や技術、そして磨いた感性と創造性を最大限に発揮した食の饗宴を開催します。
　【２】実施日時
　　　　平成１5年２月７日（金）
　　　　８：５０〜１３：１０　開会式・調理・盛りつけ・審査・閉会式（表彰式）…調理師専門学校にて
　　　　１４：００〜１６：３０　作品展…とかちプラザにて
　【３】参加対象
　　　　帯広調理師専門学校　第29期生　39名
　【４】参加作品
　　　　（西洋料理　16点、日本料理　15点、中国料理　8点）
　【５】賞の授与
　　　　優秀作品には、最優秀賞、部門別優秀賞、学校長などの賞が授与されます。
　【６】作品展
　　　　審査を終えた作品については広く市民のみなさまに展示の機会を設け、御批評をいただくためとかちプラザにて
　　　料理作品展を開催します。

番号 氏　　名 ジャンル別 作　　品　　名 1 皆木　彩香 西洋料理 大切な記念日 西洋料理　 優秀賞 2 本多　正人 西洋料理 未　　　来 　 3 藤田　洋平 西洋料理 1年間の集大成 　 4 川岸　麻衣子 西洋料理 Petite etoile 　 5 泉　真奈 西洋料理 My happy conclusion 　 6 山本　奈々 西洋料理 Heart Place 　 8 安田　佳央 西洋料理 幸せな日々 　 9 川津　真吾 西洋料理 イタリアン？ 　 10 牧　さゆり 西洋料理 semplice 　 11 岩佐　秀作 西洋料理 iwasa　すたいるへ〜 　 12 深松　茜 西洋料理 春の楽園 学校長賞 13 臼井　直美 西洋料理 星達の晩餐 学校長賞 14 亀田　裕絵 西洋料理 地球の恵〜森・大地・海〜 　 15 今野　和子 西洋料理 万能ソース4種 十勝毎日新聞社賞 16 長田　尚美 西洋料理 Ｃandy　Ｃandy 　 17 小山　葉子 日本料理 春謳歌 　 18 赤田　俊一 日本料理 出し汁を使った家庭的和食 　 19 北本　由香 日本料理 春一色 　 20 福西　慶子 日本料理 春の色

番号 氏名 ジャンル 作品名 21 光野　肇 日本料理 冬から春にかけての 季節の変わり目 　 22 佐藤　典子 日本料理 花見弁当・一人前 　 23 石田　栄美 日本料理 日本の風情「寿」 日本料理 優秀賞 24 斉藤　くるみ 日本料理 春風〜花便り 学校長賞 25 藤山　希 日本料理 和風空間 　 26 菅原　恵美子 日本料理 膳 　 27 長嶋　理恵 日本料理 雛祭の茶事 　 28 堀　雄二朗 日本料理 家庭の味 　 29 西俣　瑠実 日本料理 パーティー膳 　 30 佐竹　澄子 日本料理 春　　　宵 　 31 河田　千春 日本料理 早　　　春 　 32 菅原　里江子 中国料理 冬春華 　 33 村山　知美 中国料理 鮮香海味菜 最優秀賞 34 寺嶋　美由紀 中国料理 素敵な未来へ 中国料理 優秀賞 35 平井　崇夫 中国料理 各地の中華料理 　 36 越智　純一郎 中国料理 創作中華 　 37 齋藤　恵一 中国料理 陰＆陽 　 38 堀田　弘生 中国料理 中国の家庭料理 　 39 眞壁　武士 中国料理 体と心の栄養改善食単

部門別優秀賞（日本料理） 石田　栄美	最優秀賞 村山　知美	学校長賞 深松　茜
部門別優秀賞（西洋料理） 皆木　彩香	平成１４年度 卒業料理コンクール 受賞者作品 クリックすると拡大します （サイズが大きいため表示に多少時間かかります）	学校長賞 臼井　直美
部門別優秀賞（中国料理） 寺嶋　美由紀	十勝毎日新聞社賞 今野　和子	学校長賞 斉藤　くるみ

学校法人帯広学園　帯広調理師専門学校
ご意見ご要望などもぜひお気楽にメールをお寄せ下さい。
cook@obi-gaku.com